Particularmente, se seu carro é 0km acho que não precisa.
O veiculo 0km passa por 5 etapas durante a pintura e a ultima com um verniz de proteção e os próprios fabricantes são contra.
Vide o link http://www.vrum.com.br/app/noticia/noticias/300,19,301,19/2013/04/27/interna_noticias,47651/cristalizacao-de-pintura-bom-para-quem-faz-o-servico.shtml
No meu caso como já estou com meu veículo que tirei 0km já fazem 4 anos se faz sim necessária um polimento e cristalização que aliás já agendei para sábado dia 04.
abçs